eventuelltmat.blo.gg

matblogg av två delicata 15 åringar med luftig krämig känsla och flytande chokladinnehåll.

philadelfiaost muffins

Här kommer ännu ett eget recept på muffins! det här receptet är lite annorlunda men det blir riktigt goda muffins endå!

 

ingredienser:

1/3 paket digistivekex

75g smör

400g piladelfiaost

1dl vaniljvisp

2dl florsocker

3ägg

 

gör så här:

1. värm ugnen till 160 grader
2. klä en muffinsplåt med 12 muffinsformar
3. krossa kexen i en bunke och blanda med smöret till fast konsistens
4. tryck ut blandningen i formarnas botten
5. ställ formarna i kylskåpet så att bottnarna stelnar
6. vispa vaniljvisp och blanda ner i en bunke tillsammans med philadelfiaost
7. sikta ner florsockret och vispa ordentligt
8. tillsätt äggen och vipa ordentligt mellan varje ägg
9. fyll formarna till ca 2/3 med smet
10. grädda mitt i ugnen i ca 30 minuter
11. ta ut plåten och låt kallna

 

vilket fantastiskt recept! Har ni kommit på det alldeles själva? jag bakade muffinsarna igår och dom blev supergoda. ni har en fantastiskt och inspirerande matblogg som jag gärna vill fortsätta att läsa. xoxox

jag har aldrig sätt på maken. philadelphiaost i muffins. och dess utom felstavat på två ställen. ni är så duktiga flickor!